De Brut Nature is de puurste van alle champagnes. Geen toegevoegde suikers, maar de echte, eerlijke smaak van mousserende wijn.
De leerlingen Restaurant en Keuken van het Onze-Lieve-Vrouwe instituut zijn niet altijd de meeste fijngevoelige leerlingen in hun communicatie. Ze kunnen hard zijn, voor elkaar én voor de leerkrachten, maar ze zijn eerlijk en puur, én willen een positieve indruk maken.
BRUT NATURE is dus de ideale naam voor hun didactisch restaurant. Hier leren ze in de praktijk wat het is om mee te draaien in een restaurant: maaltijden bereiden, gasten ontvangen, gerechten serveren, tafels klaarzetten en zo veel meer.
U bent welkom vanaf 11u50. De lunch begint stipt om 12u05. Gelieve tijdig aanwezig te zijn. Om 14u00 moeten de leerlingen hun praktijkles kunnen beëindigen zodat zij de praktijklokalen netjes en op tijd kunnen afsluiten.
Het restaurant is open op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag vanaf 7 november, behalve tijdens de schoolvakanties (kerstvakantie van 25/12 tot 7/01, krokusvakantie van 12/2 tot 18/2, paasvakantie van 1/4 tot 14/4 ).
Omwille van schoolactiviteiten is het mogelijk dat het restaurant toch gesloten is.
Het restaurant zal uitzonderlijk gesloten zijn op:
maandag 11-12-2023: competentietesten
dinsdag 12-12-2023: competentietesten
donderdag 14-12-2023: competentietesten
vrijdag 15-12-2023: competentietesten
maandag 18-12-2023: klassenraden
dinsdag 19-12-2023: klassenraden
donderdag 21-12-2023: klassenraden
vrijdag 22-12-2023: klassenraden
donderdag 1-02-2024: klassenraden
vrijdag 9-02-2024: gesloten wegens daguitstap
Voor reservaties kan u tijdens de schooluren bellen naar het nummer 09 225 46 44. De plaatsen zijn beperkt, dus tijdig reserveren is aan te raden. Hou zeker ook de Facebook-pagina van de school in het oog voor last-minute vrijgekomen plaatsen.
Ingang via Lange Violettestraat 31, 9000 Gent
OLVIGent.be ™